Думаю, если вы порадуете своих близких таким блюдом, они вам будут только благодарны !!! Приятного аппетита !!! Мила.
 

[500x375]

1 ст. разрезанной на четверти кураги
1/2 ст. сушеной клюквы( можно замороженной, только дать стечь соку)
3 ст. л. мёда
1-1/2 ч.л. сухой приправы имбиря
2/3 ст. хлебных сухарей (можно молотый миндаль)
2 ст.л. мелко-порубленной свежей петрушки 
1 ст. л. муки
1 ст. л. натёртого пармезана ( или любого твердого сыра) 
1 ч. л. паприки
1/2 ч. л. сахара
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сухого орегано
1/4 ч. л. чесночной приправы
1/4 ч. л. луковой приправы
2 ст. л. маргарина (1 ст. л. сливочного масла)
2 яйца
6 куриных грудок среднего размера
Духовку разогреть до180*Для начинки:
* смешать нарезанную курагу, клюкву, мёд, имбирь.Для панировки:
* смешать сухари (молотый миндаль), петрушку, муку,пармезан, 
паприку, сахар, соль, оригано, чесночную и луковую приправы.
* Добавить маргарин (масло) и руками превратить всё в крошку.В отдельной посуде вилкой слегка взбить 2 яйца.*Грудки отбить. В середину каждой грудки выложить немного начинки.
*Скрутить рулетом и закрепить зубочисткой.* Обмакнуть получившейся рулетик в яйце и обвалять в панировке.*выпекать в течение 30-35 минут.