[695x103]

Русские туристы любят фотографировать это, а затем показывать снимки друзьям и спрашивать, что это такое?

Заинтриговала я вас? Тогда ответ под катом! [700x504]

[700x525]

Тот, кто бывал на рыбном рынке в Корее, обязательно обращал внимание на неведомых зверюшек на прилавках.

Их внешний вид навевает не совсем приличные ассоциации, но корейцы охотно покупают этот продукт и с удовольствием едят! [700x393]

Многие называют этих загадочных тварей морскими огурцами, но на самом деле это еще один удивительный обитатель океана — морской червь урехис.

В русском языке нет народного названия для этого животного, а вот корейцы называют его гебулом или кебулем.

[700x525]

Несмотря на довольно мерзкий внешний вид, этих червей охотно употребляют в пищу.

Причем урехис пользуется спросом не только в Корее, но также в Японии и Китае. [700x393]

Более того, исторические документы свидетельствуют, что в недалеком прошлом жители Сахалина и Приморья тоже питались подобными червями!

Трудно поверить, но урехисов обычно едят сырыми!

Процесс их приготовления очень прост: из еще живого червя извлекают внутренние органы и удаляют колючие щетинки, расположенные возле рта и на заднем конце тела. [700x466]

После этого оставшийся мускульный мешок отмывают от слизи и нарезают небольшими кусочками.

Блюдо подают с солью и кунжутным маслом, а также поливают соусом.

Вот как описала свои ощущения одна из русских туристок, которая отважилась попробовать столь необычный деликатес:

«В живом состоянии он больше всего напоминал хорошо набитую аппетитную сосиску.

Но после приготовления урехис выглядел словно выпотрошенный червяк, скользкий и розовый, как язык.

Зато на вкус он оказался неожиданно приятным! [700x466]

Хрустящая вязкая плоть отдавала свежестью морской воды.

Как ни странно, этот необычный червь был очень вкусным и не вызвал никаких негативных эмоций, несмотря на то, что его лежащие на блюде фрагменты всё еще продолжали слегка извиваться».

Кроме того, урехисов также едят в вареном и сушеном виде.

В китайской кухне этих червей жарят и подают с овощами, а еще растирают в порошок, который используют в качестве усилителя вкуса. [640x481]

К тому же урехисов применяют в традиционной китайской медицине!

Да уж, чего только человек не использует в пищу!

Я бы не рискнула отведать такой деликатес?

Пишите в комментариях, какие еще экзотические блюда вам довелось пробовать!

https://ofigenno.com/

[500x28]

[228x76]