"Иностранные" блины (Креп-Сюзетт, американские блинчики)


С широкой масленицей!



Кустодиев, Масленица. Блинный Вторник 1916 г.

Вторник — заигрыш.
Новая для Вас задачка
Превратиться надо в тачку
Позабавится народ
Кто быстрее? Кто вперёд?

В этот день происходили смотрины невест. С утра молодые люди приглашались кататься с гор, поесть блинов. Звали родных и знакомых. Все обряды на Масленице совершались для сватовства. А свадьбы играли уже после Великого поста, на