Ингредиенты:
Кабачок или цуккини
Морковь
Помидор
Соль, перец, специи по вкусу

Заливка:
Яйца 3 шт
Йогурт/сметана 100-130 г
Сыр по вкусу


Приготовление:
1. Кабачок, морковь нарезать на овощные ленты, при помощи овощерезки (нож для чистки овощей). Помидор нарезать кольцами.
2. Свернуть кабачок и морковь в рулетики. Поставить их в форму, по периметру положить помидор.
3. Смешать все для заливки и залить сверху овощи. Выпекать при 180С ~20 минут

Приятного аппетита!

1.
[660x700]