[500x375]

Для приготовления булочек с кремом нам понадобится:
для крема «Патисьер»
2 яйца,
30 грамм крахмала,
100 грамм сахара,
400 мл молока,
1 столовая ложка ванильного сахара,
для дрожжевого теста
160 мл молока,
20 грамм живых дрожжей,
1,5 чайные ложки +80 грамм сахара,
100 +370 грамм муки,
2 яйца,
80-85 грамм сливочного масла (можно часть масла заменить маргарином),
немного соли.