• Авторизация
Дневник xeniyz2001 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Очень простой рецепт рогаликов. 24-01-2017 16:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение



Очень простой рецепт рогаликов.

Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро.


[показать]


Ингредиенты:

1 пачка (200 г.) масла
3 стакана муки
2 яйца
1/2 стакана сахара
10 гр. сухих дрожжей
джем или варенье, повидло на ваш вкус.

Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки.
Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите.
Готовое тесто можно немного оставить, минут на 10-15, чтобы оно «пришло в себя». Затем раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или любым вареньем на ваш вкус, оставив сухими края и порезать на секторы — крупные или мелкие, как вам нравится. Теперь скатайте рогалики и выкладывайте на посыпанный мукой противень.
Можно также сначала порезать тесто на секторы, только потом смазать каждый вареньем. Это зависит от консистенции варенья и от ваших предпочтений. Выпекать при 180 градусах минут 15-20.


Источник

 
 

 

Серия сообщений "**пироги,ватрушки,пирожки":
Часть 1 - ПИРОГ "НЕЖЕНКА"
Часть 2 - ВАТРУШКИ "ШКОЛЬНЫЕ" С ПОВИДЛОМ
...
Часть 35 - Пирог "Замарашка" с черникой.
Часть 36 - 5 рецептов низкокалорийных пирогов, которые готовятся на скорую руку, должны всегда быть под рукой!🍎🍋🌽🍇
Часть 37 - Очень простой рецепт рогаликов.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Очень простой рецепт рогаликов. | xeniyz2001 - Дневник xeniya2001 | Лента друзей xeniyz2001 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»