Салат "Чайка"
Рецепт из относительно недавнего советского прошлого. Незаслуженно забытый... Вкусный, не хлопотный и нежный салат "Чайка" был очень популярен в любом ресторане и кафе того времени. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Салат "Чайка"»:
Яйцо куриное — 2 шт
Лук красный (средний, сладкий) — 0,5 шт
Горошек зеленый — 0,5 бан.
Сыр полутвердый — 100 г
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Рецепт «Салат "Чайка"»:
Зелёный горошек всыпать в салатник.
Половинку красного сладкого лука нарезать полукольцами.
Полутвёрдый сыр натереть на крупной тёрке.
Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной тёрке.
Добавить майонез и соль.
Аккуратно перемешать. Перед подачей убрать на 10 минут в холодильник.
