• Авторизация


Готовь хоть каждый день: пирог покоряет всех вкусом и видом 17-06-2024 00:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ёлка_80 Оригинальное сообщение

Готовь хоть каждый день: пирог покоряет всех вкусом и видом

Готовь хоть каждый день: пирог покоряет всех вкусом и видом

Такой пирог готовить можно хоть каждый день. Просто, быстро, вкусно да и тесто замешивать не нужно.
 
Ингредиенты потребуются элементарные.
 
Свежий лаваш,
полкило капусты,
луковица,
морковь,
помидор,
50-100 граммов сыра
 
Солим и перчим по вкусу, по желанию можно добавить и других специй.
На заливку пойдет одно яйцо,
250 миллилитров молока,
150 граммов сметаны,
треть чайной ложки соли.
Для остроты можно всыпать в заливку еще немного перца.
 
Приготовление
 
Первым делом подготовим овощи.
Капуста шинкуется, очищенный от шелухи лук мелко режется.
Помидор делим пополам и трем на крупной терке — не забудьте снять кожуру. Капуста и лук обжариваются на сковороде минут за 10.
Солим и добавляем к ним помидор.
Через 5 минут можно снимать,
начинка готова.
Разворачиваем лаваш на ровной поверхности, смазываем тонким слоем сливочного масла. Половину овощной начинки выкладываем сразу и распределяем равномерно по всей длине. Осталось свернуть лаваш в длинный рулет и точно так же подготовить еще два. Импровизированные рулеты заливаются смесью сметаны и яиц.



Выпекается пирог на 180 градусах около 20-35 минут. Рецепт простой, а как вкусно!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Готовь хоть каждый день: пирог покоряет всех вкусом и видом | Светлана_Ч - Дневник Светлана_Ч | Лента друзей Светлана_Ч / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»