молоко-500 мл
дрожжи сырые-50 гр, если дрожжи очень свежие, то 30 гр или пачка 7-10 гр сухих.
сахар-2-4 ст. ложки
мука 850 гр+- у меня столько ушло, может быть чуть больше, или меньше
соль 1ч.л.
яйцо-1 шт, и 1на подмазать
разрыхлитель 1 ч.л.
масло или маргарин100-120 гр Можно растопить, но тогда муки уйдёт чуть больше, у меня просто размягченное.
подсолнечное масло- 2 ст . л.
фарш любой
у меня 300 гр обжаренной капусты
700 гр фарша.