Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеСАЛАТ *ДЕВИЧИЙ*
Лёгкий, вкусный и нарядный салатик. Для его приготовления используются продукты, не требующие предварительной подготовки, – творожный сыр, крабовые палочки, помидоры черри. Особенно интересно такой салат будет смотреться при порционной подаче.
Ингредиенты:
Творожный сыр – 100 г.
Крабовые палочки – 100 г.
Помидоры черри – 8 шт.
Чеснок – 1 зубчик.
Майонез – 2 ст. л.
Зелень петрушки и укропа – по 2-3 веточки.
Соль – по вкусу.
КБЖУ на 100 г : 139 / 3,65 / 11,91 / 4,57
Как приготовить:
1. В творожный сыр добавить мелко нарубленную зелень и измельчённый чеснок. Немного присолить и хорошо перемешать вилкой.
2. Крабовые палочки нарезать соломкой.
3. Смешать крабовые палочки с майонезом.
4. У помидоров черри удалить плодоножки и разрезать каждый на четыре части.
Помидоры черри вполне можно заменить обычными помидорами.
5. На сервировочную тарелку поставить кулинарное кольцо диаметром 10-12 см. Первым слоем положить пару ложек творожного сыра с зеленью и немного утрамбовать.
Если у вас нет специального кулинарного кольца, то можно сделать его самостоятельно из пластиковой бутылки.
6. Второй слой – крабовые палочки.
7. Последним слоем положить дольки помидоров черри. Так же приготовить вторую порцию салата.
Перед подачей на стол кулинарные кольца аккуратно снять.
Приятного аппетита!
