Жареный перец с петрушкой и чесноком . Жить хорошо. Вкусный жареный перец на зиму без маринадов, без стерилизации. Всё очень просто. На 1 л банку необходимо: 1 ч.л. соли 2 ст.л. сахара 50мл. уксус 9%