Аджика На Зиму из красного болгарского перца
На Кухне у Цыганочки
РЕЦЕПТ:
перец болгарский 1.5 кг(чистый вес)
помидоры 0.5 кг
лук 1 шт
чеснок 100 гр (4 головки)
перец острый 2-3 шт
зелень на ваш вкус 100-150 гр
масло подсолнечное 100 гр
перец черный молотый или смесь перцев 0.5 ч.л
соль 1 ст.л
сахар 1 ст.л
уксус 9% 1 ст.л
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!