Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Подборка лучших салатов в виде Змеи на праздничный стол 2013...
 

источник

Приближается долгожданный Новый год. Как известно, следующий 2013 год пройдет под знаком Змеи. Нужно, как следует подготовиться к новогодней ночи, продумать меню, чтобы угодить хозяйке наступающего 2013 года. Во главе стола лучше всего поставить коронное блюдо – вкуснейший салат в виде Змеи. Поверьте, такой жест будет оценён по достоинству символом наступающего года и удача всегда буде в вашем доме.

 

Новогодний салат Змея готовится совершенно не сложно, при этом такой салат приятно удивит ваших гостей. Представляю вашему вниманию подборку лучших салатов в виде Змеи.

 

Для приготовления салата в виде Змеи нам понадобится:

400 гр. свежих шампиньонов;

вареная куриная грудка или окорок;

3 небольших свежих огурца;

200 гр. свежего колбасного сыра;

немного салатных листьев;

майонез;

несколько небольших маринованных огурчика для украшения.

 

Способ приготовления:

Прежде всего, нужно поджарить шампиньоны и сварить куриное мясо. Шампиньоны должны быть порезаны на плоские дольки, а мясо нарезаем кубиками. Яйца и огурцы также нарезаем небольшими кубиками. Сыр натираем на крупной терке. Все тщательно перемешиваем и заправляем майонезом.

Теперь приступаем к оформлению блюда. На листья салата выкладываем нашу смесь в виду змеи. Далее нарезаем огурцы плоскими кольцами и выкладываем их в виде кожи змеи. Из моркови делаем язычок и корону. Маслинами делаем глазки змеи.

Представляю вашему вниманию несколько вариантов оформления новогодних салатов в виде Змеи. Получается очень вкусно и необычно, а вот готовятся они достаточно просто. Любая хозяйка сможет без труда приготовить этот шедевр и поставить его на праздничный стол. Кстати, вы можете таким способом подать всеми любимые популярные новогодние салаты, но только в обновленном обличье. Так в виде Змеи можно подать всеми любую «селедку под шубой» или же легендарный «оливье», а может, вы захотите подать «мимозу» в виде змеи. Здесь уже все зависит исключительно от вашей фантазии.

Для основы салата Змейкам можно брать отварную или копченую курицу, горбушу в виде консервы, лосось жареный или консервированный, креветки, мидии, в общем, абсолютно все, что угодно. В каждом отдельном случае, салат получится оригинальным и очень вкусным. Выбирая начинку для коронного салата на новогодний стол 2013, руководствуйтесь предпочтениями ваших близких и гостей.

При желании можно даже сделать змею из кальмаров и сыра. Готовится такой салат очень просто. Варим кальмар всего лишь 2-3 минуты не более, чтобы он не переварился. Затем режем его на мелкие кубики или полоски. Яйца нарезаем кубиками, сыр натираем на крупной терке. Теперь приступаем к формированию салата змейка. На листья салата выкладываем кальмары, затем куриные яйца, мелко нарезаем лук тоненькими полукольцами, сверху аккуратно выкладываем сыр. Не забываем, что салат с самого начала нужно сформировать в виде змейки. Солим, перчим каждый отдельный слой по вкусу, смазываем каждый слой салата майонезом.

Ну и напоследок оригинальная идея украшения салата или закуски на праздничном столе. Змейку делаем из самых обычных маслин, а получается очень креативненько.