Жареное вишневое варенье на сковороде

Да-да вы правильно прочитали именно жареное варенье.

Для его приготовления нам понадобится вишня,

сахар в таком же количестве и чугунная сковорода,

ну можно взять сковороду с толстым дном.

Жареное варенье (ну вот не знаю почему)

получается намного вкуснее обычного,

и такая у него интересная консистенция выходит,

что и на хлебушек мажется и не стекает.

Ингредиенты:

Вишня;

сахар — все в равное количестве.

Приготовление:

Вишню промыть, удалить плодоножки и косточки.

В сковороду с толстым дном всыпать два стакана ягод

и два стакана сахара.

Периодически помешивая,

не допуская пригораний

жарить наше варенье в течении 25 минут.

Пенку также нужно снимать.

Горячее варенье сразу разложить

в стерилизованные банки и

закрыть крышками.

Все! По моему это элементарнейшее варенье,

а главное оно невероятное и по особенному вкусное!

Такое жареное варенье можно готовить и из других ягода:

малины, клубники, смородины.

Только из малины жарьте мину 10 ей хватит.

Варенье помучается нежное и необычное!

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

http://goo.gl/TrXyQb