Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

ОСТРЫЙ СОУС ИЗ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ...

[показать]

[показать]

Чёрная смородина- 200 г

Вино красное полусухое - 150 мл

Соевый соус -3 ст.л

Чеснок - 3 зубчика

Томатная паста - 1 ст.л.с горкой

Сахар - 2 ч.л.(по вкусу)

Смесь перцев - 0,5 ч.л.(по вкусу)

Перец жгучий - 0,5 ч.л.(я положила свежий, почти целый стручок, как по мне: маловато))

[показать]

[показать]

[показать]

Смородину залить вином и уварить на среднем огне, до уменьшения объёма вдвое. Добавить чеснок, пасту, перцы - измельчить блендером, влить соевый соус и отрегулировать сахар (кому надо и соль))) соусу дать настояться и вкушать с удовольствием)) Приятного аппетита))🍴

[показать]

http://vkusnopoedim.temaretik.com/9000255794013825...p;utm_campaign=post-2015120203