Время приготовления: 3 ч 15 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 4 порции
Копчёный сыр 350 гр
Картошка 4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Майонез по вкусу
Сливочное масло 2 стол.л.
Зелень 2 гр
Чеснок 3 зубч.
Свекла 2 шт.
Соленые огурцы 3 шт.
Рецепт:
Шаг 1:Продукты которые нам понадобится для салата
Шаг 2:Лук мелко нарезать и замариновать в лимонном соке
Шаг 3:Натираем на крупной терке копченый сыр,выдавливаем в него чеснок,кладем сливочное масло перетертое с майонезом и перемешиваем
Шаг 4:На полиэтиленовой пленке формируем небольшую колбаску из этого сыра,заворачиваем и ставим на полчаса в холодильник
Шаг 5:Растираем на столе пленку и выкладываем на нее ровненьким слоем натертую на крупной терке свеклу
Шаг 6:Сверху укладываем натертую на терке картошку,на нее маринованный лук
Шаг 7:Соленые огурчики без кожицы,кладем на лук
Шаг 8:В центр салата выкладываем застывшую сырную "колбаску"
Шаг 9:И аккуратно сворачиваем в рулет со всеми слоями так,чтобы в центре оказалась "колбаска" из сыра. Салат нужно поставить в холодильник часа на два
Шаг 10:Вынимаем из холодильника,снимаем пленку,посыпаем зеленью
Шаг 11:Салат готов,несем к столу. Получается вкусный салат из простых продуктов.