Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ЖГУЧАЯ ЗАКУСКА "ОГУРЧИКИ В ШУБКЕ".
ЖГУЧАЯ ЗАКУСКА "ОГУРЧИКИ В ШУБКЕ"
Остренькие и пикантные на вкус рулетики не оставят равнодушными ни одного ценителя "быстрой" пищи.
Для приготовления жгучей закуски "Огурчики в шубе"
понадобится:
на 3 слайса карбоната (ветчины или др. нарезки), из которых вышло 9 рулетиков:
плавленый сырок - половинка (типа сырка "Дружба");
чеснок - 2 зубчика (маленьких);
огурчик соленый - 1 шт.;
карбонат (ветчина) - 3 слайса;
майонез - 1 ст. л.
Чеснок и сырок натрем на мелкой терке.
Смешаем чеснок и сырок с майонезом.
Карбонат нарежем на тонкие кусочки.
Каждый кусочек промажем сырной массой и положим на край по одной дольке огурчика, разрезанного вдоль (можно класть целый огурец, если он маленького размера и кусок карбоната позволяет его обернуть).
Заворачиваем рулетики и скалываем зубочистками. Разрезаем каждый рулетик на 3 части или больше (смотря какой размер рулета). Можно приступать к трапезе!
Рулетики с солеными огурчиками украсят зимний праздничный стол, повседневный завтрак и будут приятной закуской на пикнике.
Приятного аппетита!