http://vitoria.livejournal.com/10875.html
Рецепт:

3 яйца
100 гр. молока или воды
соль
масло (для смазывания формы)

Смешать молоко с яйцами, добавить соль.
Жароустойчивую форму (маленького размера) смазать маслом. Вылить в неё массу. Выпекать в духовке минут 10 при температуре 200 градусов.
Получается очень нежно, воздушно и это именно тот вкус "детства".