• Авторизация


10 фактов о сыре. 11-08-2015 10:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Несколько забавных фактов об обычном продукте.

1. Для приготовления килограмма сыра необходимо 10 литров козьего или коровьего молока. Кроме молока сыр готовится из сметаны, гороха, сои, свиной или телячьей печени и даже из сахара со льдом.
 
[604x377]

2. Первый сыр был обнаружен в египетских пирамидах, построенных в 3000-2800 до н.э.
О сыре также упоминал Гомер в Одиссее. Для древних греков и римлян сыр был важной торговой единицей.

3. Первыми наладили коммерческое производство сыра голландцы. Она начала делать круги твердого сыра еще в 14 веке.

4. У некоторых кавказских народов сыр обладает выраженным запахом и считается афродозиаком. Именно поэтому на свадебном столе всегда присутствует этот продукт.

5. Чемпионат по катанию сыра ежегодно проводится в Великобритании

6. Сыры красят. Например, сыр Чеддер окрашивают более 200 лет семенами аннато. Для окраски сортов подешевле используют морковный сок и лепестки календулы.

7. Свадебным подарком королеве Британии Виктории (1837-1901) подарили огромный диск сыра Чеддера весом больше 500 кг.

8. Легенда гласит что когда Заратустра покинул мирскую суету и уединился в пустыне в течении 20 лет он питался почти одним лишь сыром.

9. Дырке в сыре появляются благодаря движению бактерий, которое вызывает газ . Пузырьки с газом, образовавшие дырки специалисты именуют «глаза».

10. Говорят, что мягкий сыр Камамбер стал вдохновением при создании картины Сальвадора Дали «Текучие часы». Отведав сыр, художник сидел перед незаконченной картиной и размышлял о вкусе сыра. Тогда ему и явилось видение «растекшегося времени»

[160x300] [160x300] [160x300] [160x300] [155x300]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник 10 фактов о сыре. | vkontaktos - Дневник vkontaktos | Лента друзей vkontaktos / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»