[586x417]

Запеченная куриная грудка - 250-350 гр.

Грейпфрут - 1/2 шт.

Сыр пармезан - 1-2 ст.л.

Лист салата - 1 пучок

Лимон - 1/4 часть

Перец чили красный молотый - 1/4 - 1/2 ч.л.

Мята - 1/4 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л.



Приготовление:

1. Приготовить заправку. Для этого в глубокой посуде соединить лимонный сок, масло, мяту и перец. Перемешать.

2. На блюде разложить вымытые и обсушенные листья салата.

3. Сверху салата разложить очищенную от белой пленки и нарезанную на небольшие кусочки мякоть грейпфрута.

4. Затем куриную грудку, нарезанную на небольшие кубики.

5. Сверху посыпать тертым сыром.

Салат готов. Приятного аппетита!

http://vk.com/cooking.school?z=photo-46117626_307572896%2Falbum-46117626_00%2Frev