Это цитата сообщения inNaLusia Оригинальное сообщение

Огурцы в горчичном маринаде

[450x372]
Ингредиенты для рецепта Огурцы в горчице



огурцы - пять килограмм
сахар - 1 стакан
масло - 1 стакан
уксус 9% - 1 стакан
соль - три столовых ложки
горчица - две столовых ложки
перец черный молотый - две столовых ложки
чеснок мятный - две столовых ложки


Способ приготовления

Огурцы нарежем на 4 части (поперек и вдоль), всё перемешаем, оставим на 3-4 часа, иногда помешивая. Дальше разложим в банки. Стерилизовать 10-15 минут. Закатаем, укутаем до остывания.

Источник: http://kuharka.com

Серия сообщений "Консервирование":

Часть 1 - Салат из огурцов, томатов и чеснока
Часть 2 - Салат "латгальский"
Часть 3 - Вятский хренодер он же Хреновина он же Горлодер он же Кобра, а в жизни Огонек
Часть 4 - Огурцы маринованные с луком
Часть 5 - Огурцы в горчичном маринаде
Часть 6 - Огурцы с яблоками
Часть 7 - Салат из перца с тыквой и базиликом
...
Часть 12 - Кабачки как "Грузди"
Часть 13 - Огуречный салат "Зимний "Хруст" по-Американски
Часть 14 - Сливы маринованные под гнетом