[показать]

Скажу сразу: идея принадлежит НИНЕ ШМИДТ (Nina60 ), увидела еe рецепт "Рулет в пакете" на одном кулинарном сайте и сразу решила приготовить, огромное спасибо Нине за замечательный рецепт наивкуснейшего рулета, довольно простого в приготовлении.

Рецепт "Рулет из курицы "Мраморный"":

[показать]

Куриное филе нарезать небольшими кусочками

 

[показать]

Добавить мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин

 

[показать]

Всё хорошо перемешать

 

[показать]

Выложить в рукав для запекания, плотно закрепить

 

[показать]

Пакет положить в форму для запекания (у меня форма немного маловата)

 

[показать]

Запечь в духовке в течение 50 минут.

 

[показать]

Вынуть из духовки, остудить.

 

[показать]

Т. к. форма у меня оказалась маловата, я стянула бинтом, чтобы рулет имел более ровную форму. Остывший рулет убрать в холодильник до полного застывания желе (5-7 часов)

 

[показать]

Застывший рулет вынимаем из формы, освобождаем от рукава для запекания

 

[показать]

Выкладываем на блюдо

 

[показать]

Нарезаем и наслаждаемся вкуснятиной.

 

[показать]

Приятного аппетита!

[показать]

Источник