• Авторизация


Делаем формочки для кекса. 01-06-2014 22:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Рина_Санина Оригинальное сообщение

Делаем гофрированные фомочки для теста.
 

нашла здесь

 

Гофрированные формочки для выпечки кексов

[300x225]

Гофрированные формочки для выпечки кексов

Для изготовления вам потребуются:

формочка

бумага для выпечки

ножницы

циркуль

ножницы

чашка с водой

Способ изготовления:

Для начала необходимо измерить диаметр нашей формочки, например = 9 см. Чтобы были высокие стеночки — нужно прибавить сантиметра 1,5 — 2.

Затем берем  бумагу для выпечки, или кальку, складываем ее в несколько слоев (чтобы сразу сделать много).

Обводим формочки, если хотите маленькие бортики, или если высокие — с прибавкой. Или чертим круги циркулем.

Начертили. Вырезаем.

[300x225]

Потом берем наши вырезанные кружочки, сложенные вместе удобно 5−7 штук сразу, и опускаем в чашку с водой, чтобы они смочились. Но держим крепко рукой, чтобы они не сдвинулись.

[300x225]

Теперь их надо вложить в формочку. Удобнее всего не вкладывать во внутрь, а накладывать сверху на формочку. Вот так...

[300x225]

Старайтесь сделать так, чтобы края были ровными и чтобы наши формочки были потом ровненькие. Сверху накрываем второй формочкой.
[300x225]

Бумага должна быть «зажата» между формочками.

Ставим сушиться на батарею на ночь. Через какое-то время, верхние формочки можно снять и оставить досыхать дальше.

Дальше готовые формочки можно сложить одна в одну и хранить. А можно вложить снова в железные формы, наполнить тестом и печь кексики.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Делаем формочки для кекса. | irirna333 - Irirna333 | Лента друзей irirna333 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»