Песочное пирожное с яблоком - Вегетарианские рецепты
А вот пирожное, которое порадует детишек и не только..
Ингредиенты:
- 300 г муки
- 200 г сливочного масла
- 200 г творога
- 2 ст.л. джема
- 100 г сахара
- щепотка ванилина
- 4 небольших яблока
Приготовление:
Размягченное при комнатной температуре масло
хорошо смешайте с сахаром,
творогом,
ванилином.
Вотрите руками в эту массу муку.
Месите тесто несколько минут.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 3 мм.
Стаканом или формой вырежьте кружки.
Очистите яблоки и вырежьте сердцевину,
не разрезая их.
Затем разрежьте яблоки поперек на 5 колец каждое.
Кольца яблок поместите на кружки теста
В центр положите немного джема или несколько изюминок
И покройте оставшимися кружками теста, защипнув края.
Выпекайте в предварительно прогретой духовке
до золотисто-коричневого цвета.
Готовые пирожные посыпьте сахарной пудрой.
Источник:http://happylifetime.ru/2013/pesochnoe-pirozhnoe-s-yablokom/