Песочное печенье с курагой

[показать]

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом песочного печенья с курагой.

300 грамм сливочного масла или маргарина
200 грамм сахара
2 яйца
500 грамм муки,
соль и сода на кончике ножа
курага

Курагу надо хорошо вымыть и обсушить, затем разрезать на половинки.
Разотрите в пышную массу масло ( маргарин) и сахар. Постепенно добавьте яйца, затем подсыпьте муку с солью и содой. Замесите мягкое тесто. Раскатайте тесто толщиной 5 мм и вырежьте круглой выемкой. Выложите печенье на смазанный лист и на каждое разложите по ломтику кураги. Смажьте сверху печенье яйцом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут до золотистого цвета. Попробуйте приготовить! Очень вкусно!
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник