• Авторизация
Дневник Ира-ника Лента друзей - Дневник - Полная версия


Куриный рулет 20-07-2015 00:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[604x402]

Ингредиенты:

Для омлета:
-3 яйца
-100 г любого твердого сыра
-100 г майонеза
-1 ст.л. манки
Для начинки:
-300-350 г куриного фарша
-2 большие луковицы
-соль, перец


Приготовление:


1.Омлет:
2.Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску и перемешала до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой.
3.Начинка:
4.Соотношение мяса и лука берите на свой вкус. Автор предлагает на пол кило фарша 7 небольших луковиц.
5.Лук нашинковала и поджарила до прозрачности на раст. масле.
6.Затем сложила его в блендер ...и измельчила.
7.Соединила фарш, лук, соль и перец.
8.Хорошо перемешала.Противень застелить бумагой и смазать раст. маслом. Вылить тесто. Печь при 180 С до небольшого зарумянивания.
9.Убрать бумагу. Распределить фарш по всей поверхности омлета.
10.Свернуть рулет. Обернуть рулет фольгой.
11.Печь при 180 С 40 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет.
12.Нарезать и можно кушать горячим или холодным
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриный рулет | Ира-ника - Дневник Ира-ника | Лента друзей Ира-ника / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»