• Авторизация
Дневник Ира-ника Лента друзей - Дневник - Полная версия


ЯБЛОЧНЫЕ ДОЛЬКИ ПОД БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ 18-07-2015 22:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[700x505]

ИНГРЕДИЕНТЫ

ОСНОВНЫЕ
2 шт.
2 горсти
2 горсти
80 г
шт.
1 ст. л.
1 ст. л.
ч. л.
1 щепотка
ДЛЯ БЕЛКОВОГО КРЕМА
2 шт.
3 ст. л.
ч. л.


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Духовку предварительно разогреть до 190°С.

Яблоки очистить от кожуры и, удалив сердцевину, нарезать крупными дольками.

Яблоки очистить от кожуры и, удалив сердцевину, нарезать крупными дольками.



Из половинки лимона выжать сок.

Из половинки лимона выжать сок.



Яблочные дольки выложить в жаропрочную керамическую форму, сбрызнуть лимонным соком, посыпать изюмом, корицей и мускатным орехом.

Яблочные дольки выложить в жаропрочную керамическую форму, сбрызнуть лимонным соком, посыпать изюмом, корицей и мускатным орехом.



Сверху присыпать миндалем, сахаром и кокосовой стружкой.

Сверху присыпать миндалем, сахаром и кокосовой стружкой.



Сливочное масло порезать небольшими кусочками и разложить сверху на яблоки.

Сливочное масло порезать небольшими кусочками и разложить сверху на яблоки.



Запекать яблоки в разогретой духовке 15 минут.

Запекать яблоки в разогретой духовке 15 минут.



Белки взбить в плотную пену.

Белки взбить в плотную пену.



Продолжая взбивать, ввести по одной ложке сахарную пудру.

Продолжая взбивать, ввести по одной ложке сахарную пудру.



Добавить ванильный экстракт и взбивать еще 1–2 минуты.

Добавить ванильный экстракт и взбивать еще 1–2 минуты.



Поместить белковый крем в кондитерский мешок с фигурной насадкой и выдавить сверху на подпеченные яблоки.

Поместить белковый крем в кондитерский мешок с фигурной насадкой и выдавить сверху на подпеченные яблоки.



Отправить яблоки с белковым кремом под гриль на 2–3 минуты.

Отправить яблоки с белковым кремом под гриль на 2–3 минуты.


Источник: http://www.edimdoma.ru/retsepty/73730-yablochnye-d...niSender&utm_campaign=45240882
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЯБЛОЧНЫЕ ДОЛЬКИ ПОД БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ | Ира-ника - Дневник Ира-ника | Лента друзей Ира-ника / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»