Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Ингредиенты
[показать]Мандарины — 8 шт / 250 гр
[показать]Сметана 20% — 400 гр
[показать]Молоко сгущённое — 1 банка
Приготовление:
[показать]
Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере.
[показать]
Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, чтобы конечный продукт был более нежным.
Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре. Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру. Каждый час-два достаём и перемешиваем, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в нём не образовывались ледяные кристаллики. Мешаем очень интенсивно.
[показать]
Я поставила в морозилку в 6 часов вечера, ночью естественно не перемешивала)))
Сервировала с мандариновым сиропом. Выжала сок из пары мандарин и прогрела с 1 чл сахара.
[показать]
С наступающим Новым годом, друзья:)