Может ли оливковое масло предотвращать болезни сердца?

Короткий ответ: да.

Если вам нужно больше предлогов, чтобы начать употреблять в пищу оливковое масло, вы должны узнать о том, что ученые обнаружили связь между его употреблением и более низким риском развития ишемической болезни сердца. Исследования, которые проходят прямо сейчас, проверяют, можно ли сравнивать средиземноморскую диету, богатую оливковым маслом, с рационом, который содержит мало жира, когда дело доходит до рецидива заболевания сердца.

Кроме того, антиоксиданты в оливковом масле и его противовоспалительный эффект были хорошо описаны ранее.