Национальный институт здравоохранения довольно ясно определил, что добавки и красители в пище имеют эффекты, которые являются малозначительными и не могут вызвать СДВГ.
Миф появился еще в 1970-е годы, когда один врач сообщил в Американскую академию педиатрии, что, согласно его наблюдениям, сахар является основной причиной развития гиперактивности.
Но исследования свидетельствовали об обратном: в 1995 году мета-анализ исследований сахара обнаружил, что он не оказывает влияния на поведение или когнитивные способности детей.