• Авторизация
Дневник bogsve Лента друзей - Дневник - Полная версия


*ЛЕТО*: СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КАБАЧКАМИ 28-06-2024 13:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*ЛЕТО*: СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КАБАЧКАМИ

Аппетитно поджаренные кабачки, вкусно отваренная курочка, сочные помидоры, сытный картофель, любимый майонез, специи – отличный слоёный салат, который вам непременно понравится!
salad-with-chicken-and-zucchini (700x350, 330Kb)
Салат с курицей и кабачками – вариант сытного слоёного салата, который подойдёт на все случаи. Летом, когда много кабачков, этот рецепт особенно актуален.  Кабачки хорошо сочетаются и с отварной курицей, и с помидорами, и с картофелем. Салат состоит из простых, доступных ингредиентов. Вкусно и жизненно, рекомендую приготовить!
 
Ингредиенты:  
 
Кабачок  — 1 шт. 
Окорочок куриный  — 1 шт.
Картофель  — 2 шт.
Майонез  — по вкусу
Чеснок  — 3 зубчика
Помидоры  — 2 шт.
Яйцо куриное  — 3 шт.
Соль  — по вкусу
Перец молотый  — по вкусу
Масло растительное  — для жарки
Мука пшеничная  — для обваливания
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
Лавровый лист  — для отваривания куриного окорочка
Лук репчатый  — для отваривания куриного окорочка
Морковь  — для отваривания куриного окорочка
 
КБЖУ на 100г : 115.03 / 4.59 / 7.43 / 6.93
 
Этапы готовки:
 
Кабачок нарезать брусочками, посолить, поперчить и оставить постоять.
Брусочки обвалять в муке, обжарить.
Выложить обжаренные кабачки на салфетку, чтоб убрать лишнее масло.
Куриный окорочок отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, лука и моркови. Мясо разобрать на волокна.
Картофель отварить и нарезать мелкими кубиками.
Салат выкладывается слоями. 1 слой – картофель + «сетка» из майонеза.
2 слой – брусочки кабачка + «сетка» из майонеза.
3 слой – чеснок, пропущенный через пресс.
4 слой – куриное мясо, перец + «сетка» из майонеза.
5 слой – помидор, нарезанный кубиками + «сетка» из майонеза.
6 слой – яйца, нарезанные мелкими кубиками + «сетка» из майонеза.
Украсить салат свежими овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник *ЛЕТО*: СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КАБАЧКАМИ | bogsve - Дневник bogsve | Лента друзей bogsve / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»