Самый простой рецепт шоколадного десерта, который вы легко сделаете из обычных продуктов.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

 

— яйца, 2 шт;

 

— сахар, 100 г;

 

— масло растительное, 80 г;

 

— мука, около 270 г;

 

— разрыхлитель, 1 ч.л;

 

— соль щепотка.

 

Для приготовления начинки возьмите:

 

— молоко, 350 г;

 

сахар, 100 г, можно и чуть больше;

 

— какао, 20 г;

 

— крахмал или мука, 30 г;

 

— ванильный сахар, 1 ч.л;

 

— орехи по желанию, 100 г.

 

Процесс приготовления

Какао соединяем с сахаром, какао и крахмалом.

 

Молок нагреваем до горячего состояния. По желанию можно добавить ванилин.

 

Молоко выливаем в сухую смесь и ставим кастрюлю на плиту на небольшой огонь и варим 5 минут до густого состояния.

 

Орехи измельчаем блендером и делим на 2 части.

 

Одну часть орехов всыпаем в крем и перемешиваем. Второй частью посыпаем пирог. Крем остужаем, периодически перемешивая.

 

Духовку разогреваем до 180 градусов.

 

Яйца соединяем с солью и сахаром, взбиваем и наливаем растительное масло.

 

Отдельно смешиваем муку, какао и разрыхлитель, просеиваем и частями вводим в тесто. Вымешиваем венчиком и домешиваем рукой и по необходимости досыпаем муку.

 

Стол посыпаем мукой и раскатываем пласт теста чуть больше, чем форма.

 

Форму смазываем маслом и выкладываем тесто, разравниваем бортики, лишнее тесто срезаем.

 

Выкладываем крем и равномерно распределяем, посыпаем орехами и из остатков теста делаем украшения, выкладываем на орехи.

 

Выпекаем в течение 25 минут.