[520x390]

Ингредиенты:
200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного


Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться).
На медленном огне доводим до кипения.
Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин!!!
Будет очень сильно пениться.
После 10 минут масса будет очень жидкая!
Не пугайтесь -так и должно быть!!!
Выключаем,остужаем.
Постепенно густеет, когда остывает.
Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет.
Из данного количества получается ~200 гр.

Приятного аппетита!

Источник