Танцы от плиты и до компа!!!
Где мы черпаем вдохновение? на просторах интернета - этот рецепт тоже родом оттуда,отзывов по блюду 3 страницы, не проходите мимо  мимо - но не бывает так много отзывов на несъедобное блюдо
[471x347]

Список продуктов скромен до неприличия:  капуста, сметана, соль и тмин! Кунжутное семя,сухари,масло сливочное, опционально дополнения: грибы,или сыр, или творог, или морковь. У меня ещё кунжут и прованские травы.
Итак... (она звалась Татьяна) ...приступим - для каравая нужна форма с крышкой, смазываем  маслом форму, капусту режем на  куски, толстые прожилки срезаем и в утиль,  капустными листами выкладываем в форму, сверху листа смазываем сметаной,  посыпаем солью,кунжутом  и тмином.Слоями плотненько выкладываем, промазываем и посыпаем, прижимая один за другим. Слоев  по желанию, верхние листики самые красивые постараемся ими закрыть весь каравай.

[показать] [показать]
Последний слой также промажем  сметаной, сверху посыпаем тертым белым хлебом или панировочными сухарями, можно добавить кунжут, а  на слой сухарей  укладываем кусочки сливочного масла.

[показать] [показать]
Закрываем крышкой и в духовку на 180 градусов часа на полтора.
[показать] [показать]
Чтобы корочка была хрустящей нужно за 15 минут до готовности снять крышку .

Поверьте на слово - это Очень вкусно, готовила капустный каравай с сыром,с творогом, с грибами и морковью. А можно и так только с тмином и сметанкой!!

 Фантазируйте! Всё в ваших руках!!
[показать]
 

Серия сообщений "Блюда: овощи,тушеные,жареные,запеканки,":

Блюда из овощей,запеканки,тушеные,жареные,

Часть 1 - Итальянская «мамалыга» - Полента .
Часть 2 - Танькины баклажаны.
...
Часть 32 - Очень вкусный гарнир " Орешки"
Часть 33 - Гарнир "Запеченый лук и Рис с овощами"
Часть 34 - Капустный каравай
Часть 35 - Цеппелины !!! Дирижабль!!Улетное блюдо!!
Часть 36 - Капустные ленивые пирожки или оладьи с припеком!
...
Часть 47 - Пловный гарнир
Часть 48 - Омлет с кабачковыми рулетами
Часть 49 - Султан баклди или баклажаны с фаршем