Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение

Салат куриный с виноградом

Салат очень вкусный, попробуйте

[500x291]

Салат с виноградом и курицей - это салат для настоящих гурманов. В нем необычное сочетание винограда и курицы. Тем более он такой красавчик, что сможет украсить любой праздничный стол. А для декора можно использовать виноград любого цвета



Салат из курицы с омлетом, сыром и вингоградом

200 г копчёной куриной грудки
150 г сыра (типа "Маасдам")
100 г винограда
горсть грецких орехов

2 яйца
2 ст.л. муки
2 ст.л. молока
щепотка соли

1 лимон
0,5 ст. сливок 10% жирности
свеженамолотый чёрный перец


Яйца смешать с молоком, мукой и солью. Испечь блин-омлет. Нарезать полосками или ромбиками (на свой вкус)
Виноград (я использовала два сорта, для красоты салата и полноты вкусовой гармонии) разрезать на четыре части, удалить косточки.
Куриную грудку и сыр нарезать соломкой.
Смешать все полученные компоненты салата и разложить по порционным салатникам и слегка присыпать толчёными и слегка обжаренными грецкими орешками.
Приготовить соус:
С лимона острой тёркой снять цедру, разрезать пополам и выжать сок с одной половинки. Смешать сливки с лимонным соком, цедрой и свеженамолотым чёрным перцем. Заправка готова, перелить её в соусник и подавать к столу. Заправлять салат нужно непосредственно перед употреблением




Салат с виноградом и курицей

Филе курицы - 300 гр.,
Сыр – 150 гр.,
Яйца отварные – 3 шт.,
Виноград – 200 гр.,
Орехи грецкие – 150 гр.,

Майонез – 150 гр.,
Соль, перец, подсолнечное масло,
Листья салата для украшения.

Филе мелко порезать, посолить, поперчить, обжарить до готовности и остудить. Сыр и яйца потереть на терке. Орехи измельчить в ступке. Виноград порезать на половинки и удалить косточки.
На блюде красиво выложить листья салата. Первый слой - куриное филе. Сверху полить майонезом. Затем кладем слой яиц, половину орехов и снова поливаем майонезом. Последний слой орехи с сыром.
Теперь осталось хорошо смазать майонезом и украсить половинками винограда. Салат с виноградом и курицей до прихода гостей поместить в прохладное место.






Салат с виноградом и сыром «Виноградная долина»
[300x225]
400 гр копченой курицы
300 гр твердого сыра
3 вареных яйца

150 гр майонеза
300 гр темного винограда без косточки
петрушка

Отварить яйца вкрутую. Белки и желтки измельчить отдельно.
Куриное мясо нарезать, сыр натереть на крупной терке.
Выложить салат слоями, каждый слой промазывая майонезом:

белки
куриное филе
желтк
сыр

Винограть помыть, разрезать на половинки и выложить в виде грозди по периметру салата. Охладить и украть зеленью





Салат с курицей и сыром
[300x225]
Курица – грудка
Сыр - 300 грамм
Соль по вкусу

Виноград без косточек – одна крупная гроздь

Майонез – 2 ложки столовых
Горчица нежная – чайная ложка
Мёд – чайная ложка


Курицу отварите или запеките на гриле. Отделите грудку без кожицы.

Сыр натрите на тёрку покрупнее, оставив небольшую часть для украшения.

Помойте виноград, отделите от грозди.

Порубите курицу, виноград на мелкие кусочки, положите в миску для смешивания. Туда же положите сыр.

Приготовьте соус. Смешайте горчицу с мёдом и майонезом. Заправьте салат, перемешайте.

Выстелите небольшую миску пищевой плёнкой. в неё выложите салат, прижмите ложкой и поставьте в холодильник на час.

Затем достаньте из холодильника, выложите на блюдо в форме тортика. Остатки сыра натрите на мелкой тёрке и украсьте ими салат. Украсьте салат из курицы с сыром ещё и виноградом.





Салат с омлетом

Рецепт салата с омлетом узнала от своей подруги, она любит экспериментировать с вариацией ингредиентов в салатах. Салат у меня получился с первого раза, все продукты простые, никаких дорогостоящих ингредиентов здесь нет. В оригинале этот салат готовится с обжаренным куриным мясом (с филе), но я вместо филе добавила в салат домашнюю буженину. Майонез также использовала домашний собственного приготовления. Салат уплели за считанные минуты

2 перца, 2 огурца, 2 помидора, два ломтика буженины, две ложки майонеза, 2 яйца куриных, соль и масло растительное для приготовления омлетов


Яйцо взболтать венчиком и сжарить один тонкий омлет. Второе яйцо взболтать и сжарить ещё один омлет. Два тёплых омлета нарезаем соломкой.

Нарезать соломкой перец болгарский, огурцы, помидоры (без сердцевины, а только мясистая шкурка), буженину.

Посолить и добавить две столовых ложки майонеза, перемешать. Салат с омлетом готов, его сразу же надо подавать к столу



last_Alive
----------------------
Профессиональное продвижение сайта в поисковых системах, аудит, ТЗ. Рассчитать стоимость продвижения· Этапы продвижения· Контакты Адрес и телефон