Замороженная клубника в сметанной глазури
Очень простой рецепт из клубники. Никаких лишних телодвижений для достижения аппетитного и симпатичного результата. Чем не десерт ! :)
Ингредиенты
Большие плоды клубники
Банка сметаны (я использовала 20% жирности)
Щепотка ванилина
Сахар по вкусу. Это ингредиент можно исключить
Приготовление
1. Моем клубнику, удаляемым черенки, кладем на кухонное полотенце, чтобы обсушить.
2. Взбиваем в миксере сметану с ванилью и сахаром.
3. Кладем лист вощеной бумаги на противень для запекания.
4. Берем зубочистку. Накалываем клубнику на зубочистку, окунаем во взбитую сметану, кладем на противень с бумагой.
5. Ставим противень в морозилку на ночь.
P.S. Вместо сметаны можно использовать йогурт.
Источник : gamour.com