Всем рекомендую- попробуйте «Семгу на дубовой доске». Весело готовить в большой компании и очень просто. Не говоря о том, что вкусно. Но нужна дубовая доска….
Вам потребуется:
семга
лимонный сок
дубовая доска
Готовим:
Шаг 1
Дубовую доску кладем в лимонный сок, замачиваем. Затем доска нагревается до максимальной температуры (90 – 100 градусов)
Шаг 2
На раскаленную доску кладем тонко нарезанную семгу, накрываем крышкой. Ждем 10 минут – блюдо готово