[700x525]
[300x225]Для будущей овощной диетической окрошки нарезаем зеленый лук.
[300x225]К луку добавляем измельченную вареную картошку. Картошку желательно предварительно отварить в мундире.
[300x225]Сюда же крошим свежие огурцы,
[300x225]Редиску
[300x225]Сваренные вкрутую яйца
[300x225]И саму, собственно, черемшу.
[300x225]Все перемешиваем, добавляем соль, перец и заправляем кефиром.