• Авторизация


Куриный рулет с макаронами 19-03-2013 12:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Куриный рулет с макаронами
[700x]
[600x450]
Ингредиенты : Куриное филе (фарш) — 500 г,Макароны длинные — 100 г,Сливочное масло — 50 г,Сливки — 6 ст.л.,Манка — 2 ст.л.,Яйца — 1 шт,Чеснок — 2 зубчика,Крахмал — 1 ст.л.,Куркума — 1 ч. л.,Зелень Соль Перец

Взбить блендером куриное филе (фарш) вместе с маслом, перцем, солью, яйцом, чесноком. Добавить сливки, крахмал и манку, хорошо перемешать и поставить в холодильник на пол часа, для разбухания манки.
[300x225] [300x225]Сварить макароны в подсоленной воде (не разваривать). Готовые макароны перемешать с куркумой. Затем уложить их на пленку и скатать в рулет, положить в холодильник.
[300x225] [300x225]Фольгу, смазать подсолнечным маслом, на нее выложить прямоугольник из фарша.Сверху присыпать зеленью. На край выложить рулет из макарон, предварительно освобожденный от пленки.
[300x225] [300x225]Скатать фарш вместе с макаронами в рулет, отделяя фарш от фольги при помощи рук, смоченных в воде. Завернуть рулет потуже в фольгу.
Поставить рулет в разогретую духовку до 200°C и выпекать до готовности, около 40 минут. Достать из духовки, немного остудить и освободить от фольги. Перед подачей рулет нарезать.
[300x225] [300x225]
zoya 50
[700x]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриный рулет с макаронами | Светлана_Локтыш - Блог Светланы_Локтыш | Лента друзей Светлана_Локтыш / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»