по 100 мл воды и молока, примерно 15 гр сырых дрожжей или 1ч л. сухих др. 2 ст. л. сахара, 1 яйцо, 2 ст. л. масла, 1 ч. л. соли, 380 гр. муки, ванильный сахар, помазать булочки желтком.Печь при 180гр. 30мин.