300 мл. тёплого молока
50 гр. сахара (2-3 ст.л.)
1 ст.л. мёда (по желанию)
5 гр. сухих дрожжей (15 гр. свежих)
+/- 460 гр. пшеничной муки
0,5 ч.л. соли
40 гр. растит. масла (4 ст.л.)

300 гр. творога
2-3 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
+50 гр. изюма (по желанию)

+20-30 гр. мягкого сливочного масла

1 желток+1 ст.л. молока