Рецепт:
Сливочное масло 70 гр.
Сметана 4 ст.л.
Мука 400 гр
Сахар 1 ст.(можно немного поменьше)
Соль щепотка
Яйцо 1 шт.
Сода ч. л.
Для начинки
Творог 150 гр (можно 3 пачки творожной массы с изюмом и для каждой пачки добавить 1 ст. л. муки всё перемешать и начинка готова)
Сахар 2 ст.л.
Сметана 1 ст.л.
Яичный белок 1 шт.
Мука 1 ст.л.
Яичный желток 1 шт.