Начинка:
- 2 головки репчатого лука;
- 5 вареных вкрутую яиц;
- подсолнечное рафинированное масло для жарки;
- соль, перец черный молотый по вкусу.
Мясная основа:
- 700 г. любого мясного фарша;
- 200 мл. молока;
- 150 г. белого батона;
- 1 сырое яйцо;
- 3 зубчика чеснока;
- 1 ч. л. соли;
- 0,5 ч. л. перца черного молотого;