Ингредиенты:
200 мл теплой воды
200 мл теплого молока
10 г сухих дрожжей
50 г сахара
1 ч.л. соли
1 яйцо
3 ст.л. растительного масла
750 - 800 г муки + 50 г для посыпки стола

Для начинки:
300 - 500 г творога

Чтобы смазать:
150 г мягкого сливочного масла
1 желток
1 ст.л. воды