Тесто:
230 гр. пшеничной муки
3 гр. сухих дрожжей или 9 гр. свежих
125 мл. молока
2 желтка
50 гр. сахара
50 гр. сливочного масла
8 гр. ванильного сахара
цедра апельсина
щепотка соли
50 гр. сухофруктов (+1 ч.л. муки)
30 мл. апельсинового сока ( 1/4 апельсина)