Продукты для теста:
мука - 310 г
дрожжи сухие быстродействующие - 4 г (это 1 ч.л с небольшой горкой)
молоко - 160 мл
вода - 30 мл
соль - 0,5 ч. л
сахар - 40 г (примерно 3,5 ст.л без горки)
масло сливочное - 30 г
ванильный сахар - 8 г (это 1 пакетик)

Начинка:
любое повидло - около 300 г