Состав теста:
210 г муки
1 ч.л (это 3 г) сухих дрожжей
60 мл молока
30 г растительного масла без запаха
50 г сметаны
40 г сахара в тесто
0,5 ч.л соли
8 г ванильного сахара (1 пакетик)

Начинка:
1 яйцо разболтанное (2 ч.л в начинку, остальное для смазки завитушек перед выпечкой)
200 г творога
40 г изюма
50 г сахара
ванилин на кончике ножа