[показать]
Эти вкусные манные оладьи можно подавать с медом, сметаной или вареньем.
1. Довести молоко до кипения, посолить. Помешивая, тонкой струйкой всыпать манную крупу, все время помешивая. Готовить 2-3 минуты.
2. В готовую кашу добавить кусочек сливочного масла, перемешать.
3. Яичные желтки взбить с сахаром. Отдельно взбить белки в пену. Добавить в кашу сначала желтки, а потом белки, аккуратно перемешать.
4. В тарелку насыпать муку, выкладывать на нее по столовой ложке каши и формировать оладьи.
5. Разогреть сковороду с маслом и обжарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета. Подавать со сметаной.
Ингредиенты
-
молоко2 стакана
-
сольщепотка
-
манная крупа1/3 стакана
-
сливочное масло3 ст.л.
-
яйца2 шт.
-
сахар1-2 ст.л.
-
мука1 стакан
30 мин 4 порции
Очень вкусные, полезные и необычные морковные оладьи, которые непременно придутся по душе как детям, так и взрослым.
1. Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой терке.
2. Овсяные хлопья залить молоком, дать постоять 15-20 минут. Добавить яйца, соль, сахар, морковь, корицу, муку и разрыхлитель, перемешать.
3. Разогреть сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывать тесто и жарить оладьи до золотистого цвета. Подавать с вареньем или сметаной.
Ингредиенты
-
морковь200 г
-
-
овсяные хлопья200 г
-
молоко200 мл
-
яйца2-3 шт.
-
мука100 г
-
разрыхлитель1 ч.л. с горкой
-
сахар3 ст.л.
-
корица1/3 ч.л.
30 мин 4 порции
-