• Авторизация
Дневник X-dranik Лента друзей - Дневник - Полная версия


ЯГОДНОЕ ВИНО. 18-06-2014 12:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!


1-й день - 2,5 кг любых ягод измельчить (истолочь). добавить 50 г изюма (немытого) и 400 мл воды.

2-й день - добавить 200 г сахар и 400 мл воды.

8-й день - отжать мезгу. В отжатую мезгу добавить 200 мл воды и 200 г сахара, установить гидрозатвор (или надеть перчатку, в пальце сделать иголкой дырочку).

11-й день - в мезгу добавить 200 мл воды и 100 г сахара; в сок (под гидрозатвором) - 500 мл воды и 500 г сахара.

17-й день - отжать мезгу, в полученный сок добавить 400 г сахара, 400 мл воды и перелить в бутыль с гидрозатвором.

21-й день - в бутль добавить еще 400 мл воды и 200 г сахара.

Когда брожение закончится (перчатка опустится), вино слить с осадка, разлить по бутылкам, закупорить.
http://womenjournal.mirtesen.ru/blog/43374678858/YAGODNOE-VINO?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&pad=1
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
таила 22-06-2014-11:05 удалить
X-dranik, делали вкусно получается!
Обратиться - Ответить - К полной версии
X-dranik 22-06-2014-21:07 удалить
Ответ на комментарий таила # А я только на середине пути- 10-й день.
Обратиться - Ответить - К полной версии
таила 22-06-2014-21:11 удалить
Ответ на комментарий X-dranik # X-dranik, удачи! выстоятся вину дайте подольше, вкуснее будет!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЯГОДНОЕ ВИНО. | X-dranik - Дневник X-dranik | Лента друзей X-dranik / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»