Когда произносят слово фокачча, оно у меня ассоциируется с пряным запахом трав, горячим кофе и конечно сырным соусом. Вкусно до обильного слюновыделения. Итак в прошлой темке мы полностью рассмотрели и расписали как приготовить чабатту, поэтому можно особо не расписывать приготовление фокаччи, она готовится практически таким же методом.

Рецепт фокаччи, один в один такой же, напишу только цифры, вся последовательность и подробное описание в посте о чабатте.
опара
330г хлебной му